กระเพราเนื้อสับพริกไทยอ่อน แซบเด็ดเผ็ดร้อนถึงทรวง

หลายๆคนมักจะมองว่า เมนู“ผัดกระเพรา”เป็นเมนูสิ้นคิด  แล้วไม่ว่าจะเป็น ผัดกระเพรา ไข่เจียว ไข่ดาว หรือข้าวคลุกน้ำปลาพริก หากกินถูกที่ ถูกเวลา ถูกจังหวะ ถูกอารมณ์นั้น บางครั้งอร่อยกว่าเมนูหะรูหะราเป็นไหนๆ ใครไม่เชื่อก็ลองปล่อยกระเพาะไว้ให้หิวจนแสบไส้ หน้ามืดตามัว แล้วไปหาข้าวผัดกระเพราไข่ดาวกับน้ำปลาพริกกินดูรับรองว่ากระเพราไข่ดาวมื้อนั้นเด็ดแน่

Read More
กระเพราขี้บ่น รสเผ็ดสะใจ

กระเพราขี้บ่น รสเผ็ดสะใจ (ปูอัด เบคอน แหนม)

กำลังตกอยู่ในอาการเบื่อๆ เซ็งๆ มองไปทางไหนก็มีแต่คนเรียกหาเรียกใช้ บอกจะเอาสูตรอาหารอย่างนั้นอย่างนี้ บอกเมื่อไหร่จะทำโน่นทำนี่ซะที แถมมีบางคนแอบเอาพื้นที่ทำมาหากินของ “กุ๊กเล็ก” มาเป็นสนามประลองฝีปากกันด้วยเรื่องไม่ใช่เรื่อง ก็เลยเซ็งและเบื่อด้วยประการฉะนี้

Read More
กระท้อนลอยแก้ว

กระท้อนลอยแก้ว หวานเย็นชื่นใจ

หน้าฝนมาเยือนแล้วแสนจะแฮปปี้ดีอกดีใจ ฝนตกลงมาทีไรเย็นกายเย็นใจเสียจริง นี่ถ้าฝนตกแล้วรถไม่ติดเราจะยิ่งแฮปปี้กว่านี้อีก

Read More
ขนมทางเล่นกรุบกรอบกินเพลิน

“กระทงทอง” ขนมทางเล่นกรุบกรอบกินเพลิน

การทำเมนูเด็ดในมื้อนี้ ขนมทางเล่นกรุบกรอบกินเพลิน ซึ่งเป็นเมนูที่ชื่อเข้ากันดีกับเทศกาลลอยกระทง นั่นคือเมนู “กระทงทอง” ของกินเล่นแบบไทยๆ

Read More