เชฟกระทะดัง

กระเพราเนื้อสับพริกไทยอ่อน แซบเด็ดเผ็ดร้อนถึงทรวง

หลายๆคนมักจะมองว่า เมนู“ผัดกระเพรา”เป็นเมนูสิ้นคิด  แล้วไม่ว่าจะเป็น ผัดกระเพรา ไข่เจียว ไข่ดาว หรือข้าวคลุกน้ำปลาพริก หากกินถูกที่ ถูกเวลา ถูกจังหวะ ถูกอารมณ์นั้น บางครั้งอร่อยกว่าเมนูหะรูหะราเป็นไหนๆ ใครไม่เชื่อก็ลองปล่อยกระเพาะไว้ให้หิวจนแสบไส้ หน้ามืดตามัว แล้วไปหาข้าวผัดกระเพราไข่ดาวกับน้ำปลาพริกกินดูรับรองว่ากระเพราไข่ดาวมื้อนั้นเด็ดแน่

Read More
กระเพราขี้บ่น รสเผ็ดสะใจ

กระเพราขี้บ่น รสเผ็ดสะใจ (ปูอัด เบคอน แหนม)

กำลังตกอยู่ในอาการเบื่อๆ เซ็งๆ มองไปทางไหนก็มีแต่คนเรียกหาเรียกใช้ บอกจะเอาสูตรอาหารอย่างนั้นอย่างนี้ บอกเมื่อไหร่จะทำโน่นทำนี่ซะที แถมมีบางคนแอบเอาพื้นที่ทำมาหากินของ “กุ๊กเล็ก” มาเป็นสนามประลองฝีปากกันด้วยเรื่องไม่ใช่เรื่อง ก็เลยเซ็งและเบื่อด้วยประการฉะนี้

Read More
กระท้อนลอยแก้ว

กระท้อนลอยแก้ว หวานเย็นชื่นใจ

หน้าฝนมาเยือนแล้วแสนจะแฮปปี้ดีอกดีใจ ฝนตกลงมาทีไรเย็นกายเย็นใจเสียจริง นี่ถ้าฝนตกแล้วรถไม่ติดเราจะยิ่งแฮปปี้กว่านี้อีก

Read More
ขนมทางเล่นกรุบกรอบกินเพลิน

“กระทงทอง” ขนมทางเล่นกรุบกรอบกินเพลิน

การทำเมนูเด็ดในมื้อนี้ ขนมทางเล่นกรุบกรอบกินเพลิน ซึ่งเป็นเมนูที่ชื่อเข้ากันดีกับเทศกาลลอยกระทง นั่นคือเมนู “กระทงทอง” ของกินเล่นแบบไทยๆ

Read More

ไข่ตุ๋นนมสด

วันนี้กินอะไรดีนะ ? ถ้าใครยังคิดเมนูกับข้าวมื้อเย็นไม่ออก เรามี สูตรอาหาร เมนูไข่ กับ สูตรทำ ไข่ตุ๋น เมนูไข่แปลกๆ บอกเลยว่าหลากหลายรสชาติ ไม่ซ้ำซาก ไม่น่าเบื่อ แถมกินง่ายอร่อยกันได้ทั้งครอบครัว พร้อมเคล็ดลับนึ่งไข่ตุ๋นให้เนื้อเนียน เด้งๆ ดึ๋งๆ ทำง่ายอร่อยมาก ใช้เวลาแค่ไม่นานก็ได้ไข่ตุ๋นชามใหญ่มากินแล้วค่าา

Read More

Cereal Fruit Yogurt Smoothies

ส่วนผสม นมเปรี้ยวพาสเจอร์ไรส์รสผลไม้รวมตราเนสท์เล่ 1/4 ถ้วยตวง (60 กรัม) โยเกิร์ตผสมทรอปิคอลฟรุตตราเนสท์เล่ 1 ถ้วย (140 กรัม) นมข้นหวานตราหมี 1 ช้อนโต๊ะ (15 กรัม) น้ำแข็งบดละเอียด 1 ถ้วยตวง (250 กรัม) เนสวิต้ารสดั้งเดิม 1 ซอง (30 กรัม) วิธีทำ ใส่นมเปรี้ยวพาสเจอร์ไรส์รสผลไม้รวมตราเนสท์เล่ โยเกิร์ตผสมทรอปิคอลฟรุตตราเนสท์เล่ และนมข้นหวานตราหมี ลงโถปั่น ตามด้วย น้ำแข็งบด ปั่นพอเป็นเกล็ดละเอียด แล้วใส่ เนสวิต้ารสดั่งเดิม ลงไปปั่นพอเข้ากันเทใส่แก้วพร้อมดื่มขณะเย็น

Read More

ไก่ทอดซอสโยเกิร์ต

เมนูไก่ เมนูเด็ดที่หลายๆท่านทานได้ดี เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานอร่อยเว่อร์ สูตรไก่ทอดซอสโยเกิร์ตนี้ สามารถนำไปปรับแต่งเพิ่มเติได้เลยนะคะ ลองทำตามกันดูเมนูทานเล่นที่แนะนำคะ เด็กๆชอ ทำขายก็ได้นะคะ เครื่องปรุง

Read More